Foodtech
2020 a encore été une bonne année pour la foodtech. Non seulement la Covid-19 a boosté certaines activités, comme les dark kitchen et les livraisons de courses à domicile, mais en plus les investisseurs comme les grandes entreprises…
Nestlé a confirmé le 30 avril les rumeurs de la semaine précédente (Agra Alimentation du 29 avril 2021). Le groupe a annoncé la conclusion d’un accord avec le fonds d’investissement américain KKR afin de racheter les marques…
La start-up californienne Clara Foods s’est associée à ZX Ventures, le fonds d’investissement spécialisé dans l’innovation du brasseur mondial AB InBev. Clara Foods est spécialisée dans la production par fermentation de…
Après l’annonce d’un accord en vue de l’acquisition de Dan Cake Portugal (Agra Alimentation du 3 février 2021), Biscuit International a indiqué le 3 mai avoir finalisé l’acquisition de cette société. Dan Cake Portugal est «…
Cargill va construire une nouvelle usine de trituration de canola, pour 350 M$ (291 M€), au Canada dans la province du Saskatchewan. Elle aura une capacité de transformation d’un million de tonnes par an et doit être…
Après un premier partenariat pour les poissons (Agra Alimentation du 3 juillet 2019), le français InnovaFeed, un des leaders de la production de protéines d'insectes pour les animaux d'élevage, a signé une extension de son partenariat…
Le singapourien Olam Foods Ingredients vient d’annoncer le rachat d’Olde Thomson pour 950 M$ (791 M€) auprès de la société de capital-investissement Kainos Capital. Les deux entreprises étaient en partenariat depuis une…