Foodtech

États-Unis : Impossible Foods aura droit aux levures OGM

Le fabricant de burgers végétaux Impossible Foods s’est réjoui de la décision judiciaire californienne qui lui permet d’utiliser une leghémoglobine OGM dans ses burgers végétaux, confirmant ainsi la décision de la Food and Drug…

Fleury Michon cherche à se désengager du catering au Canada
Après une année fortement perturbée pour le catering aérien, le groupe Fleury Michon a indiqué qu’il négociait la cession de sa filiale canadienne, numéro un dans le secteur. Des négociations viennent de démarrer avec un potentiel…
Bordeaux Families : un bar à vins pour s’adresser à de nouveaux clients
La coopérative du bordelais Bordeaux Families ouvre une boutique où l’on pourra prendre un verre et manger sur le pouce aux abords du Bassin d’Arcachon. Objectif : se faire connaître d’un public plus large.
Pologne : Kellogg's investit pour les Pringles

Kellogg's a investi 140 M€ dans les usines de production des Pringles depuis novembre 2019 sur le continent européen. 110 M€ ont été consacrés à la construction d’une nouvelle ligne de production dans l’usine que le groupe…

Elixia veut rebondir en 2021 après la réouverture des CHR
Le fabricant de limonades haut de gamme Elixia lance de nouvelles recettes après une année marquée par la fermeture de la restauration qui a fait reculer ses ventes.
Vin : fusion de la cave des Vignerons du Gerland et de Vivadour

Le groupe coopératif Vivadour et la cave viticole Les Vignerons du Gerland ont unifié leurs activités, a indiqué Vivadour le 6 mai. La fusion entre les deux coopératives gersoises est effective depuis le 27 avril, décision entérinée…

Portugal : Dan Cake définitivement dans le giron de Biscuit International

Après l’annonce d’un accord en vue de l’acquisition de Dan Cake Portugal (Agra Alimentation du 3 février 2021), Biscuit International a indiqué le 3 mai avoir finalisé l’acquisition de cette société. Dan Cake Portugal est «…

États-Unis : Cargill ne veut pas manquer le train des ingrédients

Cargill va construire une nouvelle usine de trituration de canola, pour 350 M$ (291 M€), au Canada dans la province du Saskatchewan. Elle aura une capacité de transformation d’un million de tonnes par an et doit être…

InnovaFeed étend son partenariat avec Cargill

Après un premier partenariat pour les poissons (Agra Alimentation du 3 juillet 2019), le français InnovaFeed, un des leaders de la production de protéines d'insectes pour les animaux d'élevage, a signé une extension de son partenariat…

États-Unis : Olde Thomson dans le giron d’Olam Foods Ingredients

Le singapourien Olam Foods Ingredients vient d’annoncer le rachat d’Olde Thomson pour 950 M$ (791 M€) auprès de la société de capital-investissement Kainos Capital. Les deux entreprises étaient en partenariat depuis une…