Foodtech

États-Unis : Daring Foods a levé 40 M$

Daring Foods a levé 40 M$ (33,6 M€) dans le cadre d’un financement de série B, mené par D1 Capital Partners, accompagné par la société de capital-risque Maveron, Malm Tree Crew Investments et le rappeur et acteur canadien…

Hari & Co développe une filière légumineuse bio locale
La start-up alimentaire Hari & Co vient de boucler une campagne sur Miimosa pour bâtir une filière d’approvisionnement en légumineuses bio auprès d’agriculteurs situés à 90 km autour de son site de production drômois. Elle…
Jimini’s espère profiter d’un cadre réglementaire plus clair
Pionnier du marché des insectes pour les humains, Jimini’s veut revenir vers les consommateurs. L’enseigne Nature & Découvertes a réintroduit ses produits, des insectes assaisonnés, dans ses magasins.
NxtFood lance sa marque Accro chez Chronodrive

Après plusieurs tests dans des restaurants lillois et bruxellois, NxtFood a lancé, le 17 juin, sa marque de steaks à base de protéines végétales Accro dans l’enseigne Chronodrive (groupe Auchan). Créée début 2019 et dirigée par…

St Mamet s’inquiète de la hausse de ses coûts de production
Après une année 2020 faste du côté des ventes en grande distribution, le conserveur de fruits St Mamet constate une forte hausse de ses coûts de production en raison de la pandémie de Covid-19 et de l’épisode de gel tardif dans les vergers…
Pays-Bas : nouvelle acquisition pour Livekindly

Livekindly Collective a annoncé le 8 juin avoir conclu un accord pour acquérir le producteur de burgers végétaux aux algues et riches en protéines The Dutch Weed Burger, start-up fondée en 2012 par Lisette Kreischer et Mark…

Royaume-Uni : Ferrero en passe de racheter Burton’s

Le groupe Ferrero a annoncé le 1er juin, avoir conclu un accord pour le rachat du fabricant britannique Burton’s Biscuit Company, avec la caisse de retraite de Ontario Teacher’s Pension Plan Board, présente au capital…

Hormel Foods a finalisé la reprise des produits de la marque Planters

Hormel Foods Corporation a confirmé le 7 juin, la finalisation de l’acquisition auprès de Kraft Heinz de ses activités de snacking de la marque Planters. Une transaction d’un montant en espèces de 3,35 Mrd$, « la plus grosse…

Turquie : Kraft Heinz met la main sur Assan Foods

Kraft Heinz a annoncé le 11 juin la conclusion d'un accord pour l'achat de l’entreprise turque Assan Foods auprès du conglomérat turc privé Kibar Holding, sur la base d'une valorisation de l'entreprise d'environ 100 M$ (82, 5M€).…

Kura veut développer les produits fermentés inspirés du Japon
Hervé Durand fabrique en Bourgogne des produits fermentés inspirés de la gastronomie japonaise, mais en s’approvisionnant localement en matières premières biologiques. Il cherche à mobiliser un million d’euros, dont 200 000 euros en…