Green Spot Technologies recrute pour commercialiser ses farines de coproduits agricoles

Green Spot Technologies va démarrer la commercialisation de ses premières « farines » à l’attention de l’industrie agroalimentaire. La start-up implantée à Toulouse a développé une technologie de fermentation brevetée permettant de transformer les résidus de fruits, légumes et céréales (épluchures, pépins…) en ingrédients susceptibles de remplacer certains additifs moins durables.