Les algues bénéfiques pour la flore intestinale des porcelets
Une équipe de chercheurs de l’Université de Zurich a présenté ses essais menés sur l’apport d’algues dans l’alimentation de base des porcelets sevrés. Ceux-ci montrent que ces animaux présentaient moins d’agents pathogènes diarrhéiques dans leurs intestins et avaient besoin de moins d’énergie pour prendre du poids, que des porcelets engraissés avec des mélanges alimentaires conventionnels.
S’il était encore besoin de se convaincre du rôle que peuvent jouer les algues en innovation, des chercheurs de l’Université de Zurich (UZH) ont présenté au public un projet démontrant comment une alimentation complémentaire à base d’algues améliore la santé des porcs, lors du 80ème salon suisse de l’agriculture et de l’alimentation qui se tenait en à Saint-Gall à l’automne dernier.