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La marque de fromage végétal bio Jay & Joy, en difficulté en début d’année, a trouvé un repreneur qui a injecté 2 millions d’euros et relancé la…
La Banque de France vient de publier son dernier rapport annuel sur la situation financière des start-up, tous secteurs confondus. En 2022, l’activité des…
La start-up américaine CelluDot a reçu une bourse de près d’1 million de dollars pour réduire la dérive de pulvérisation lors de l’application des…
Récompensé à l’occasion de la dernière édition d’Ecotrophelia, le projet d’étudiants Les Défibrés a mis au point des produits alimentaires à base de légumes…
Plusieurs projets de recherche s’intéressent aux fractures du bréchet assez répandues chez les poules pondeuses et qui ont des conséquences tant que leur…
La start-up quimpéroise Nüri a mis au point une gamme de chips aux algues par extrusion. Elle prévoit de nouveaux produits à prix accessibles et valorisant…
La Ferme Intégrale a bouclé une levée de fonds de 2,4 millions d’euros pour financer l'agrandissement de son site et ainsi multiplier sa capacité de…
Réduire son empreinte carbone en utilisant ses propres déchets est à l’origine de projet collaboratif pilote associant Nestlé et Cargill d’une durée de deux…