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Si la consommation de chocolat dans les pays émergents se poursuit, Barry Callebaut, le leader mondial du chocolat et du cacao depuis l'acquisition de l'…
Fermé à l'automne par Gad avec grand bruit (889 emplois supprimés), l'abattoir de Lampaul-Guimiliau pourrait redémarrer sous un nouveau format avec des ex-…
Avec la promesse d'un jaune bien jaune (grâce à une alimentation spécifique pour les poules pondeuses), Matines veut doubler ses ventes à marque d'ici à cinq…
Fruiterroir reprend une marque de gourdes (crèmes desserts et compotes) aux États-Unis et une activité de distribution en Italie. A l'avenir, le groupe veut…
A Saint-Malo, la société Tête en Mer développe une nouvelle gamme de jus de fruits aux algues. Un produit innovant qui doit être lancé commercialement dans…
Céréales, métaux, viande : la Chine continuera de peser lourdement en 2014 sur les marchés des matières premières, qui devront aussi faire face aux…
L'Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA) vient d'achever la première évaluation de la sécurité d'une enzyme alimentaire dans le cadre d'un…