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De la charcuterie de campagne de son grand-père créée en 1933 dans l’Ardèche, Christophe Guèze a bâti une entreprise industrielle de salaisons qui n’a rien…
Des représentants de l’industrie européenne de la transformation des viandes se disent « déçus » et même « fâchés » par la tournure « politique » que prendrait…