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Le groupe de distribution Coop d’Alsace et le Suisse Bell viennent de céder Maurer Frères, une entreprise de charcuterie alsacienne réalisant 30 millions d’…
Malgré un effritement non démenti de la consommation, le déficit en viande bovine devrait se creuser encore en France en 2010, annonce l’Institut de l’élevage…