Blé : comment la recherche Breedwheat répond aux défis climatiques

Breedwheat, un programme de recherche hors normes sur « de nouvelles variétés de blé pour une agriculture durable », a dressé son bilan au bout de neuf ans de travaux. De nouvelles perspectives sont ouvertes, notamment grâce à l’identification de zones du génome impliquées dans la tolérance aux stress.

Le changement climatique se traduit par des conditions défavorables, notamment « une forte augmentation des températures durant la dernière phase du cycle du blé » – le remplissage du grain, qui conditionne le rendement –, a rappelé, le 4 décembre en conférence de presse, Jacques le Gouis (Inrae), coordinateur de Breedwheat.

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