Blé : la filière CRC a récolté 2500t de blé tendre sans résidus de pesticides

La filière CRC (Culture raisonnée contrôlée), qui pèse 10 % des blés écrasés par la meunerie, dispose cette année d’une première récolte sans résidus de pesticides atteignant 2 500 t de blé tendre, a-t-elle annoncé le 3 décembre. « Notre volonté avec ce blé sans résidus de pesticides, c’est de garantir une marche encore plus haute vers la maîtrise des contaminants et vers la réduction de l’impact environnemental », a expliqué en AG Amélie Petit, responsable R & D de Caps Vert, structure propriétaire du référentiel.