Caprin

 *interdiction de nourrir les ruminants (y compris les ovins et caprins) avec des farines de viande et d’os de mammifères depuis 1994, renforcée en janvier 2001 par une interdiction totale d’utiliser ces farines dans l’alimentation…

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Dans l'article intitulé "Les minoritaires à la conquête des interprofessions" (Agra presse n°2949), nous avons évoqué une interprofession laitière caprine du Pays basque. Il s'agissait en réalité d'une interprofession laitière ovine.…