Céréales/légumineuses : Limagrain investit 27 M€ sur le site d’Ennezat-Saint-Ignat

Dans un communiqué du 6 octobre, le groupe coopératif et semencier Limagrain – et plus précisément sa filiale Limagrain ingrédients – annonce un investissement de 27 M€ dans l’un de ses sites de production auvergnats. Le projet comprend la création d’une nouvelle ligne d’extrusion destinée à la production de protéines végétales texturées et de farines fonctionnelles, à partir de céréales et de légumineuses, pour un montant de 15 M€, sur le site d’Ennezat-Saint-Ignat (Puy-de-Dôme), auquel s’ajoute une extension du moulin à blé, pour 12 M€.