Consommation

« La Commission prévoit d’engager les consommateurs dans la transformation des systèmes alimentaires afin de réduire les déchets, étant donné que les ménages sont les principaux responsables du gaspillage alimentaire dans le…

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Et s’il n’y avait pas qu’en Label rouge et en bio que les volailles sortaient à l’extérieur des bâtiments : c’est ce que proposent les Fermiers de Loué avec leur poulet « free range », lancé il y a un an. Une initiative…

Difficile exercice de compromis entre les commissions de l’Agriculture et de l’Environnement du Parlement européen sur la stratégie « de la ferme à la table » proposée par Bruxelles. Des objectifs plus ambitieux pourraient être…

Les ventes de produits de grande consommation et frais libre-service (PGC-FLS, comprenant également le rayon droguerie parfumerie hygiène) ont augmenté de 6,3 % en valeur en 2020 (cumul annuel mobile au 3 janvier 2021),…

Sept pays européens (Belgique, France, Allemagne, Luxembourg, Pays-Bas, Espagne et Suisse) ont annoncé le 12 février la mise en place d’un mécanisme de coordination transnational, afin de faciliter l’utilisation du…

Après son « pacte agricole » de 2018, la région Ile-de-France lance son « Plan régional pour une alimentation locale, durable et solidaire » accompagné d’un budget d’un milliard d’euros d’ici à 2030.
Après une « hausse historique » en 2020 grâce aux confinements, la filière des fruits et légumes veut continuer de faire progresser la consommation, qui reste inférieure aux recommandations nutritionnelles. Pour cela, les professionnels…
Mercosur, influenza, flambée de l’aliment… Les producteurs de volailles de chair attaquent une année 2021 périlleuse sur le plan économique, après avoir résisté à la crise sanitaire en 2020. Laminées par la fermeture des restaurants, les…

D’après un sondage publié par Interbev (interprofession bétail et viandes) le 24 février, 76 % des répondants estiment que les acteurs de la filière « œuvrent davantage en faveur du bien-être animal ». Réalisée…

Sous la pression de la commission de l’Agriculture (Comagri), co-décisionnaire sur ce dossier, la position du Parlement européen qui prépare sa résolution sur la stratégie de la Ferme à la table, penche de plus en plus vers le…