Elevages

Avec les chaleurs de ces derniers jours, la pousse de l’herbe s’est arrêtée et par endroits, les prairies tendent à jaunir fortement. « L’impact du déficit hydrique du début d’année, couplé à la canicule des dernières semaines, se…

Dominique Langlois a été réélu à la présidence d’Interbev pour une durée de trois ans, lors de l’assemblée générale du 28 juin. Bruno Dufayet, président de la Fédération nationale bovine (FNB), Jean-François Guihard, président de…

La collecte mondiale de lait ne devrait pas diminuer en 2017. Dans un marché mondial clivé entre le beurre, bien valorisé, et la protéine en excès de stock, il n’est pas sûr que le producteur français y trouve son intérêt. L’Institut de l’…

Les résultats de l’enquête avicole Grand Ouest pour l’année 2016, qui nous ont été communiqués le 19 juin, sont « corrects, avec une marge brute annuelle qui progresse dans la majorité des productions », mais ils sont…

Face à une évolution du marché de la charcuterie-salaisonnerie, la Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes (Fict) constate que les relais de croissance se localisent principalement dans les…
Le 16 juin, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) avait orchestré une réunion avec la distribution pour demander « que, conformément à la loi Sapin 2, toutes les enseignes intègrent un prix du lait de référence…
Le début de l’année 2017 a été marqué par de nombreuses surprises politiques qui vont rebattre les cartes sur les marchés mondiaux de la viande bovine. La France profitera peut-être de ces retournements dans ses marchés exports.

Le rapporteur public de la cour administrative d’Amiens a donné raison le 20 juin à l’exploitant de la ferme des 1 000 vaches, en se prononçant en faveur d’une annulation des arrêtés préfectoraux le mettant en demeure de revenir à…

Prenant acte d’une contraction en volume du marché français de l’alimentation animale mais de l’apparition de nouvelles demandes (bien-être, environnement, antibiotiques…), le groupe Avril mise sur la valeur ajoutée, au travers de sa…

Après la décision de la Cour européenne de justice du 14 juin, confirmant que l’usage des dénominations « crème » ou « lait » était réservé au lait et produits laitiers d’origine animale, les interprofessions…