Elevages
Lors de son assemblée générale, le 25 juin, l’organisation de producteurs France Milk Board Grand ouest a réfléchi à la création d’une association d’organisations de producteurs pour négocier au niveau national avec les laiteries. Mais des…
L’évolution de la production de fromage de brebis est contrastée selon les bassins de productions. Dans le Roquefort, qui représente près de 36% des ventes de fromages de brebis en France, les fabrications de formage ont diminué sous l’…
L’assemblée générale du Comité régional porcin (CRP) Bretagne, le 28 juin, a mis en lumière une « position unanime » de parlementaires sur l’avenir de la production porcine régionale, selon un communiqué daté du même jour. Les députés…
L’annonce d’une évolution de la réglementation sur les installations classées suscite espoir et vigilance chez les professionnels bretons, qui assurent près de 60 % de la production porcine française.
Plusieurs milliers d’agriculteurs ont manifesté à Paris, dimanche 23 juin, pour témoigner des difficultés que traversent les éleveurs.
Les prix mondiaux des produits laitiers restent à un niveau record, malgré un léger tassement en juin. Au cours des deux prochains trimestres, ils pourraient baisser progressivement à mesure que l’offre s’améliore, mais il ne devrait pas y…
Le congrès de Coop de France Pôle animal qui se tenait à Angers les 26 et 27 juin était l’occasion de formuler une nouvelle stratégie : quitter la posture défensive et aller vers les consommateurs.
Le prix du lait de chèvre a encore diminué en 2011, alors que les charges des éleveurs augmentaient. Conséquence, plus d’un tiers des éleveurs ont gagné moins de 10 000 euros, selon une étude de l’Institut de l’élevage. Les estimations…
La Fict (Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes) a annoncé une rentabilité en dessous de zéro pour l’année 2012, lors d’une conférence à Paris le 18 juin. L’occasion de rappeler que les…
Les disparités de résultats économiques des producteurs de lait de la Manche s’accroissent, alors que leur revenu moyen était de 1 400 euros par mois en 2012, selon le cabinet AS Manche.