Elevages
Dans un communiqué de presse du 16 novembre, « les professionnels du foie gras se réjouissent de l’inscription du « repas gastronomique des Français » au patrimoine immatériel de l’humanité par l’Unesco ». Au travers du…
Pour lutter contre l’apparition de résistance aux antibiotiques dans les élevages, un plan stratégique de réduction de l’utilisation des antibiotiques pourrait bientôt voir le jour. Reste à évaluer l’utilisation actuelle de ces molécules…
Plus de 100 000 poules pondeuses agonisent dans les hangars d’un élevage industriel à Kingersheim, en Alsace. Faute d’argent, l’industriel ne les nourrit plus depuis une semaine. L’entreprise devait fermer ses portes l’an…
« Un accord pour le renforcement de la coopération bilatérale pour la recherche et le développement de la production de viande bovine » a été signé le 17 novembre entre Bruno Le Maire, ministre de l’Agriculture, et Han Changfu, son…
C’est autour de deux axes que repose le dispositif de soutien à l’engraissement des bovins, annoncé par Coop de France Bétail et Viande. Le 17 novembre, lors de son assemblée générale, Coop de France a donc rendu public ce…
Selon un sondage Ifop, 92% des Français jugent le mouvement de blocage des abattoirs Bigard du 7 au 12 novembre par des éleveurs de viande bovine « justifié ». Ce soutien transcende les clivages politiques, puisque…
Le commerce du foie gras se porte bien : production stable depuis deux ans, expansion du marché à l’année entière, développement des ventes pour 2011… La France en reste toujours le premier producteur mondial.
L’accord entre la FNSEA, syndicat majoritaire, et le groupe Bigard pour une hausse de 0,05€/kg carcasse, au lieu des 0,6€/kg réclamés, ne satisfait pas les éleveurs, selon les syndicats minoritaires.
La Commission européenne a décidé d’autoriser les Etats membres à recourir, à partir de 2011, à la vaccination préventive pour lutter contre la fièvre catarrhale (maladie de la langue bleue). Il est, selon elle, nécessaire de laisser une…
Jean-Luc Cade, président de la section nutrition animale de Coop de France, Guy Hellegouarc’h, président de la section aviculture, Guy Meriau, président de la section bétail et viande et Philippe Pinta, président d’Orama ont…