Elevages
Un cours du porc bas, des abattages en baisse, un cheptel en retrait, la France se positionne mal par rapport à la moyenne européenne pour 2010, selon FranceAgriMer. Côté exportations, la situation est meilleure notamment envers les pays…
« La compétence des services officiels de contrôle pour la maîtrise de la traçabilité et de l’étiquetage de la viande bovine » en France a été reconnue par les inspecteurs de l’Office alimentaire et vétérinaire, selon la…
Réunie le 5 janvier en assemblée générale, l'interprofession du bétail et des viandes (Interbev) a « arrêté à l'unanimité » son budget pour l'année 2011 ainsi que ses « orientations en matière de programme d'actions ». Un…
Les Jeunes agriculteurs (JA), la Coordination rurale et la Fédération nationale bovine (FNB) ont immédiatement réagi à l’annonce des résultats du rapport sur la formation des prix dans la filière viande bovine. Rendu public…
« Une amélioration sensible des performances économiques » des élevages de pintade a été relevée par le Comité interprofessionnel de la dinde (CIP), dans sa 237e lettre d’information. En élevage de pintades…
L’Aïd-el-Kebir, le 16 novembre, associé à la baisse des importations de viande, expliquerait la hausse des cours de l’agneau, selon FranceAgriMer et l’Institut de l’élevage dans sa lettre de conjoncture de décembre. « Mi-…
Liban, Turquie, Maroc, Tunisie, Algérie... les pays tiers importateurs de viandes bovines et d’animaux français sont légions ces derniers temps. Avec la hausse du cours des céréales et la nécessité de tenir les prix à la production, ces…
En 2010, le prix de base du marché du porc breton (MPB) affiche 1,145€/kg, « en recul symbolique de 0,09% » par rapport à 2009, selon le bilan annuel du MPB. « En 2008, avec autant de porcs qu’en 2010, le cours moyen était…
« Afin d'éviter les conflits d'intérêts qui résident au sein de l’interprofession », Pierre Brosseau, responsable de la commission nationale porcine de la Confédération paysanne, demande au ministre de l’…
Les industriels et la distribution ont su répercuter la hausse de leur coût de production dans leurs prix de vente mais pas les éleveurs. Telle est la principale conclusion du rapport tant attendu de l’Observatoire des prix et des marges…