Elevages

Le Mexicain Pedro Lichtinger vient d’être nommé président de la Fédération internationale de la santé animale (IFAH) pour un mandat de deux ans. Il remplace à ce poste Patrick James, président d’Elanco Animal Health. M. Lichtinger est…

Malgré une conjoncture laitière compliquée, la fabrication française de fromages progresse de 1,8 % en 2004. Cette tendance contribue fortement à l’excédent commercial agroalimentaire indique « Agreste Primeur » dans son numéro de novembre…
Les litières, des densités d’élevage et des taux de protéines moins importants réduisent les émissions des mauvaises odeurs dans les porcheries. Telles étaient quelques-unes des conclusions présentées le 9 novembre novembre à Angers, lors…

Quinze cas du nouveau variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (nvMCJ), la forme humaine de la maladie de la vache folle, ont été identifiés au total en France depuis 1996. Deux personnes sont vivantes (pour lesquelles le diagnostic a…

Selon la FAO, la crise de la grippe aviaire risque de faire disparaître un mode de vie en Asie, celui des petits éleveurs dont les canards, oies et poules évoluent en toute liberté dans l’arrière-cour. « L’une des conséquences de la…

Union européenne : la Commission sollicitée pour soutenir le secteur agricole

La consommation de produits avicoles repart tout doucement à la hausse, la grippe aviaire n’ayant toujours pas franchi les frontières de l’…

Scientifiques et pouvoirs publics ne sont pas favorables – dans l’immédiat – à la vaccination des volailles en France. En cas de menace plus précise, cependant, le recours à la vaccination préventive ou en urgence peut être justifiée,…

Roger Moore, l’ancien interprète au cinéma de l’agent secret britannique James Bond, a appelé à boycotter la consommation de foie gras dont il dénonce les méthodes de fabrication « cruelles » dans une vidéo enregistrée pour l’…

Perroquets, oies, canetons, canards, poules, hérons, étourneaux… les volatiles de toutes espèces sont à la une des médias depuis quelques semaines, grippe aviaire oblige. La mort d’un volatile suscite aujourd’hui l’inquiétude. Le…
La filière volailles fait ses comptes : la baisse de la consommation semble se stabiliser aux alentours de 20% à 35% selon les catégories de produits et selon les maillons de filière. C’est ce qui incite les entreprises à demander une…