Elevages

Santé animale : appel à la

A la demande de l’Allemagne, les ministres européens de l’Agriculture ont examiné, le 19 mai, le projet de conclusion sur le développement de résistances antimicrobiennes qui doit être adopté, lors du Conseil emploi, politique sociale,…

L’engouement pour l’éthanol perturbe la production américaine
Depuis 2005, le boom de la production d’éthanol vient modifier les habitudes d’élevage dans les exploitations américaines. Dans une récente étude, l’Institut de l’élevage souligne un certain nombre de problèmes, à commencer par une baisse…
Salmonelles : un élevage européen de dindes sur trois

La salmonelle sous ses différentes formes est présente dans près d’un élevage de dindes sur trois de l’Union européenne, selon une étude publiée, le 13 mai, par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) sur les risques de la…

Les professionnels veulent pouvoir prévenir et gérer les crises
Alors que les Vingt-sept viennent d’entamer les négociations sur le bilan de santé de la Pac, les organisations professionnelles européennes tentent d’initier une réflexion sur les moyens d’anticiper et d’amortir l’impact des crises dans…
Plan européen en dix points pour sortir la filière de la crise
Décapitalisation du cheptel, cessation d'activité, déficit de production, érosion de la consommation : le secteur ovin traverse une crise très grave dans l'UE. L’Irlandais Liam Aylward, député européen, propose un plan anti-crise en dix…
Assouplissement des contraintes d’exportation des bovins vers l’Italie
Les éleveurs contraints de vacciner leurs bovins contre le sérotype 8 de la fièvre catarrhale vont pouvoir, dans leur ensemble, exporter plus rapidemment leurs animaux vers l’Italie. Le ministère de l’Agriculture a annoncé le 7 mai, qu’il…
Initia devient la plus grosse organisation de producteurs de France
Avec l’arrivée de la coopérative Pigalys (Saint-Renan, Finistère), l’union Initia devient potentiellement le premier groupement de producteurs de porcs de France. Elle rassemble 1 300 éleveurs et 4,2 millions de porcs, ont indiqué leurs…
Prix du lait : « un devoir de vérité »

Les médias se font depuis quelques jours l’écho d’une hausse du prix du lait à la production pour le deuxième trimestre 2008 qui justifierait, selon les industriels, une augmentation des produits finis de 5 à 10 % en magasin… « Encore…

Grippe aviaire

Deux nouveaux cas de grippe aviaire ont été annoncés le 29 avril par l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) : le virus H5N1 hautement pathogène a été mis en évidence sur quatre cygnes, dont trois étaient morts et un était…

Mozzarella : 14 % du lait de Campanie

Les analyses de lait de bufflonne réalisées dans trois provinces de Campanie (sud de l’Italie) après l’affaire de la mozzarella à la dioxine ont révélé que 14,4 % des échantillons étaient non conformes aux normes européennes, selon les…