Entrée remarquée de Cooperl dans le cochon sur paille sous Label Rouge | Agra Presse

Le groupe porcin breton Cooperl (Lamballe, Côtes-d’Armor) vient d’annoncer son entrée dans le porc sur paille en Label Rouge. Il s’agit de livrer une nouvelle gamme de viande baptisée « Le Boucher du Chef » à PassionFroid, premier acteur de la restauration hors foyer en France et partenaire du groupe depuis 2013.

Mots-clés

Vous êtes abonné(e)

IDENTIFIEZ-VOUS

Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement

Créer un compte

Réinitialiser votre mot de passe

Vous n'êtes pas abonné(e)

Découvrir les outils Agra

Testez les outils AGRA, gratuitement et sans engagement, pendant 15 jours !

Essayez gratuitement

Les abonnés lisent aussi

Abattoirs : l’État condamné pour avoir insuffisamment contrôlé l’usine de Cuiseaux

Prairies : pousse « largement excédentaire » dans « la quasi-totalité du pays »

Porc : Danish Crown ferme un abattoir et va se concentrer sur la transformation

Santé animale : vers un renforcement de l’action des organismes sanitaires

Santé animale : vers le déploiement national d’un outil de suivi du statut des cheptels

Génétique bovine : GenEval veut « conserver ses compétences »

Porc : les importations chinoises de viande porcine divisées par deux début 2024

Étiquetage du bien-être animal : l’Anses publie ses lignes directrices