Framboises : production maintenue malgré les canicules

La production nationale de framboises s’est maintenue aux alentours de 3 300 tonnes en 2025, malgré un contexte caniculaire, selon le bilan de campagne du RNM (FranceAgriMer) du 23 mars. Stable en Nouvelle‑Aquitaine, elle baisse en Rhône-Alpes. La filière a fait face à deux vagues de chaleur (juin et août sur la moitié sud du pays). Début juin, les fortes températures ont entraîné des rendements en chute avec d’importantes pertes, notamment en Alsace. Par la suite, le manque d’eau a aggravé la situation en bloquant la maturité des fruits.