France

En un demi-siècle, une inversion des budgets des ménages entre le logement et la nourriture

En 2017, le poids des dépenses alimentaires en produits industriels transformés représente 9,9 % dans la consommation totale des ménages français, selon les données de l’Insee et de l’Ania. Cette part a été quasiment divisée par…

48,5 Mt

La trituration de graines oléagineuses dans l’UE pourrait atteindre un record, à 48,5 Mt en 2017-2018, tirée par le colza et le tournesol, celle de soja restant stable voire en légère baisse, selon les dernières prévisions de la…

378 850 tonnes

En 2018, il a été vendu en France 378 850 tonnes de chocolat, selon les derniers chiffres du Syndicat du chocolat. Cela représente un léger recul de 0,8 % en volume par rapport à 2016. Les Français dégustent 7,3 kg de chocolat par an et…

4 000 bouteilles

Amélie Mauresmo, ex-championne de tennis française, avoue avoir dans sa cave personnelle 3 500 à 4 000 bouteilles, dans un article du Monde. Elle dit "revendiquer le plaisir de boire du vin". "Je sais que je ne boirai jamais tout ça.…

« Inéluctablement, les bio vont être attaqués sur leurs engagements »
Yves Le Morvan, responsable filières et produits chez Agridées, think tank spécialisé sur les questions agricoles et alimentaires, est coordinateur d’une note sur la résilience des filières bio publiée le 27 mars (1). Au menu des…
Projet de loi EGAlim : des points clés modifiés en commission par les députés
Les débats sur le projet de loi "pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable", dit EGAlim, ont débuté à l’Assemblée nationale le 27 mars. Pas moins de 99…
« Aujourd’hui, on est saturés en termes de capacités d’intervention »
L’association Solidarité Paysans, qui accompagne les agriculteurs en surendettement, organisait son assemblée générale les 27 et 28 mars à la Chaise-Dieu (43). L’occasion d’interroger son président, Patrick Bougeard, sur l’évolution…
Des parlementaires mobilisés pour les abeilles et contre les néonicotinoïdes
Plus d’une centaine de députés et de sénateurs ont exigé le 27 mars une application stricte de l’interdiction des néonicotinoïdes à partir de cet automne, en limitant au maximum les dérogations, et une meilleure traçabilité pour le…
Congrès de la FNSEA : le syndicat présente sa charte d’utilisation des données
La FNSEA lance une charte pour sensibiliser les agriculteurs à l’usage des données collectées sur leurs fermes et pour « lutter contre les entreprises qui veulent [en] être propriétaires ». Les entreprises qui répondraient aux…
Lait bio : les conversions records de 2016 touchent à leur fin, la collecte 2018 va s’envoler

« La collecte de lait bio devrait dépasser 980 millions de litres fin octobre 2019 », selon l’enquête Conversions bio du Cniel qu’Agra Presse s’est procurée le 20 mars, soit une hausse de 65,1 % de la…