France

Lors de l’émission Du grain à moudre sur France Culture le 9 novembre, consacré à la baisse de l’utilisation des pesticides, Christiane Lambert a expliqué que l’agriculture française est en pleine mutation. Elle-même…

Plus la viande est persillée, soit avec du gras dans le muscle, et moins le consommateur l’achète. Par contre, après dégustation, son avis change radicalement, et même s’inverse. Telles sont les résultats de l’étude menée par Jérôme…

L’association Générations futures a déposé deux « recours contentieux devant le Conseil d’État le 3 novembre » pour « demander la modification et l’annulation de l’arrêté sur l’utilisation des phytos et sa réécriture…

« Des chartes, j’en ai vu passer ! C’est une bonne initiative, si c’est une initiative globale. Se donner bonne conscience en écrivant une charte, c’est bien ! Mais l’élevage est en grand danger aujourd’hui. Si l’on n’y fait pas…

C’est le volume de la récolte « exceptionnelle » d’huile d’olive en Tunisie, estimée pour la campagne 2017-2018. C’est 3 fois plus que la campagne précédente.

C’est le montant financier de la perte liée à l’absence de vaccination contre des maladies respiratoires chez les bovins par les éleveurs en France, selon l’Institut de l’élevage.

C’est le volume de viande bovine importé par la Chine en provenance du Brésil en 2016 en tonnes équivalent carcasse (téc). Le Brésil est ainsi devenu le premier fournisseur de la Chine, après avoir été victime d’un embargo entre fin…