Grains : la Sibérie, possible grenier du monde à l’horizon 2080
Le Demeter 2021, qui paraît le 11 février dans sa 27e édition, présente la Sibérie comme possible grenier du monde, à la faveur du réchauffement climatique. Un milliard de tonnes de grain y serait produit à l’horizon 2080, selon l’ouvrage, un chiffre à comparer aux 2,7 Mrd t dans le monde cette année.