Distribution
La filière des fruits et légumes va dans la bonne direction, selon Jérôme Bédier
Présentant ses vœux devant la presse le 29 janvier, Jérôme Bédier, président de la Fédération du commerce et de la distribution (FCD), a estimé que l’année écoulée a été meilleure que les deux précédentes dans le secteur des fruits et légumes.
En disant cela, il faisait allusion aux rapports entre la grande distribution et la filière des fruits et légumes. Si les relations ont été meilleures, c’est en partie grâce au meilleur écoulement des fruits et légumes en 2006. « Quand l’appétit va, tout va », a-t-il commenté. Mais surtout, les professionnels sont parvenus à « sortir de la foire d’empoigne ». « Nous sommes en train de reconstruire l’interprofession, en créant des démarches conjointes pour aller dans la bonne direction ».