L’abattoir d’Alès fermé pour non-respect du bien-être animal et des règles sanitaires
Le 14 octobre, l’association de protection animale L214 a mis en ligne une vidéo choc, commentée par Hélène de Fougerolles sur les conditions d’abattage des animaux à l’abattoir d’Alès. La Mairie d’Alès ferme le site le jour même. Le Parquet ouvrira une enquête le lendemain.
Normalement dans les abattoirs, « le couloir entre les locaux d’hébergement et le poste d’immobilisation des animaux et d’étourdissement doit être régulièrement nettoyé pour éviter tout risque de glissade lié aux fèces des animaux. Les animaux sont conduits en zone d’étourdissement à allure régulière, sans bousculade, ni affolement avec le minimum d’intervention humaine […] », est-il écrit dans le tout récent guide du Centre d’information des viandes.