Lait : Bel accélère sur le végétal
L’industriel a enregistré des résultats « prometteurs » sur ses alternatives végétales en 2021 et mise sur ce créneau. Une nouvelle ligne de production sera lancée prochainement sur son site jurassien.
« Accélérer vers le végétal est un pan essentiel pour décarboner nos modèles alimentaires », déclare le groupe Bel qui souhaite s’affirmer comme « un acteur majeur » de l’alimentation saine, en lien avec son engagement « For all. For good ». Sa stratégie, à terme, est d’atteindre un équilibre dans son portefeuille d’activités : « 50 % laitier – 50 % fruit et végétal ».
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