Aviculture
Le poulet français à la reconquête des marchés
Une semaine après la présentation du plan d’actions pour l’aviculture française, les interprofessions de l’aviculture française se réunissaient le 25 avril à Angers pour leur assemblée générale. Une des ambitions est claire : reconquérir le marché du poulet.
«Il n’y a plus d’ambiguïté : pérenniser le poulet grand export français sera un des leviers de reprise de l'aviculture en France », a déclaré Daniel Sauvaget, p.-d.g. de Tilly-Sabco, lors de l'assemblée générale des interprofessions de l’aviculture française rassemblant le Cidef (dinde), le CIPC (poulet de chair), le Cicar (canard à rôtir) et le CIP (pintade), le 25 avril à Angers.