Production laitière
Le prix du lait anime les dissensions entre producteurs
Le prix du lait au producteur est source de tension entre les producteurs eux-mêmes. Le déréférencement de certains produits de marque du groupe Lactalis dans la distribution illustre bien la situation. D'un autre côté, l'Union des producteurs de lait pour les AOP Camembert de Normandie, Pont-l'Evêque et Livarot a réussi à conserver une unité au sein de ses cinq organisations de producteurs. Elles refusent toujours de rendre leurs déclarations d'habilitations.
Dans un communiqué reçu le 10 septembre, l'organisation de producteurs de lait Grand-Ouest (OPLGO) « dénonce les appels au boycott des produits à marque du groupe Lactalis auprès des enseignes de la grande distribution ». Afin de faire pression dans les négociations tarifaires, certaines structures ont effectivement appelé au boycott des produits des groupes Savencia, Lactalis, voire Laïta. Le distributeur Intermarché a boycotté de lui-même les produits du groupe Lactalis depuis le début de septembre.