Grandes cultures

En Champagne, la récolte est exceptionnelle en quantité, elle le sera peut-être également en qualité. Certaines parcelles atteindraient 30 000 à 40 000 kg/ha. Les Champenois auraient souhaité augmenter leurs rendements à titre dérogatoire…
Après une hausse de 10% en 2003-04, la production de mâche devrait encore s’accroître de 5-7% en France pour la campagne qui commence, selon Bernard Jéry, président de la section nationale « salade ».

* Monde/céréales/sucre. La production céréalière mondiale devrait atteindre 1 milliard 985 millions de tonnes en 2004, soit 29 millions de tonnes de plus par rapport aux prévisions établies en juin…

L’Insee (Institut national de la statistique et des études économiques ) vient de montrer comment la crise des fruits et des légumes de cet été a affecté les prix. En août 2004 par rapport au même mois de l’année précédente, ce sont des…

Selon l’Office français du vin (Onivins), la production mondiale de vin pourrait être de l’ordre de 280 millions d’hl, sauf problème climatique majeur avant les vendanges. Cela correspond à une hausse de 9 % par rapport à 2003. La…

Du fait des pluies constatées au mois d’août, les dernières estimations de récoltes communiquées par l’Onivins atteignent 58,5 millions d’hectolitres (Mhl) plutôt que les 57,9 Mhl précédemment annoncés. Sur ce total, 25,7 Mhl constituent…
La Commission européenne va étudier deux demandes de Chypre qui souhaite obtenir des dérogations à la réglementation communautaire sur l’étiquetage des vins. Ces requêtes concernent la langue utilisée et l’appellation « cava ».
Les deux récents rapports de la Commission européenne consacrés à l’avenir de l’organisation commune des marchés des fruits et légumes viennent de faire l’objet d’un premier débat au sein du Comité spécial agricole (CSA), les…

La coopérative agricole néerlandaise CZAV a demandé au ministère de l’agriculture des Pays-Bas d’autoriser le sulfatage des récoltes au tabasco pour empêcher les oiseaux et rongeurs d’en manger les jeunes pousses. Selon CZAV, des…

Les estimations du ministère de l’Agriculture au 1er septembre pour les productions de grandes cultures en France font apparaître une forte augmentation de la production céréalière cette année : 13 millions de tonnes de plus que l’an…