Grandes cultures

Les cours du blé ont régressé sur le physique français et Euronext en raison d'un euro qui ne cesse de se renchérir face au dollar. Par ailleurs, les prix ont été plombés par le positionnement raté des origines…

À l'heure où la Pac prône la diversification dans l'assolement des grandes cultures, une culture risque d'entrer dans une phase déclin : la pomme de terre féculière. Le Groupement national interprofessionnel pour la valorisation de la…
En cours d'expérimentation dans le Languedoc-Roussilon, la culture de la stévia manque encore de compétitivité. La solution pourrait venir de nouveaux usages, au-delà des produits édulcorants.
Sur le marché des vins effervescents, la France est talonnée par l'Italie et l'Espagne, en production comme en niveaux d'exportations, indique une étude de FranceAgriMer, présentée le 19 décembre à la presse. Cette étude vient alimenter le…
Le Conseil spécialisé Céréales de FranceAgriMer a, le 11 décembre, augmenté ses prévisions de vente sur les pays tiers à 11,8 Mt de blé tendre. Une fenêtre de tir s’ouvre à l’offre française, qui profite d’une concurrence moins présente.…
Les intempéries ont terni la campagne 2012/2013 tant en maïs grains qu’en maïs fourrages. Les experts d’Arvalis (institut du végétal) ont présenté le bilan maïs annuel à Paris, le 10 décembre.

Les rendements des principales cultures au Canada ont atteint des niveaux records en 2013, selon un rapport de l’institut de la statistique publié le 5 décembre. Pour le blé, les agriculteurs canadiens ont enregistré une production…

Dans un monde en plein essor démographique et qui s’oriente vers des modèles alimentaires carnés, qui quadruplent la demande de céréales, la pomme de terre apparaît comme « un moyen d’éviter les famines », a exposé Bruno…

«Il faudra veiller à la sauvegarde du marché intérieur de l’UE en maintenant les droits de douane et en limitant les importations », a martelé le président de la Confédération générale des planteurs de betteraves (CGB) Eric Lainé…

Des efforts sont engagés par les betteraviers pour réduire l’écart de compétitivité avec le Brésil, premier producteur mondial. Leur attention est aussi portée sur l’éthanol, qui jouera un rôle plus important dans l’équilibre des marchés,…