Grandes cultures
Selon les chiffres diffusés lors du comité de gestion du 10 juin, 6 054 742 t de céréales ont été offertes par les Etats membres pour la campagne 2009/2010. Il s’est agi pour 5 684 038 tonnes d’orge. C’est l’Allemagne qui a…
Les cours du blé tendre sont restés soutenus en ancienne campagne, mais se sont repliés en nouvelle. Les pluies récentes ont bien rassuré les opérateurs. L’attentisme prime désormais, avant l’arrivée de la nouvelle…
La tendance s’est inversée sur le marché du sucre. Après plusieurs semaines de baisse, en raison de l’offre abondante attendue dans les principaux pays producteurs, les cours ont gagné du terrain à la suite d’…
Selon une étude qualitative menée par des socio-anthropologues pour l’Observatoire du pain, cet aliment reste l’une des bases de la culture française. Même si les modes de consommation évoluent au fil du temps.
Les cours des oléagineux se sont raffermis cette semaine dans le sillage des cours du pétrole, dont le baril approche les 75$ à New York. Cependant, la compétitivité de la fève américaine a été affectée par une parité euro/dollar…
La Confédération internationale des betteraviers européens (Cibe) estime, selon son président, Jos van Campen, qu’il est « de la responsabilité de la Commission européenne d’assurer plus de cohérence à court et long terme entre ses…
Les cours du maïs se sont repliés dans le sillage de ceux du blé. L’activité est restée limitée en début de semaine en raison d’un différentiel de prix toujours important avec le blé ne donnant pas la faveur à ce produit dans les…
Les cours du sucre se sont à nouveau repliés cette semaine après une quinzaine haussière. De fortes ventes de sucre brésilien sur le marché mondial a influé les cours à la baisse, en améliorant la satisfaction de la demande mondiale…