Grandes cultures

Le Groupement des producteurs de pommes de terre pour l’industriel McCain (Gappi) s’inquiète de la hausse des coûts de production, dans un communiqué publié le 28 juillet. « En 2008, l’augmentation du poste engrais a été de 34 %. On…

Compte tenu de l’émergence du marché mondial de l’éthanol, Agra-Presse en publie un indicateur des cours. Il porte sur le marché brésilien du BM&F à Sao Paulo, en dollar par litre, cotation qui fait référence sur le marché mondial.…

Les cinq fruits et légumes d’été qui sont des produits phares, par l’importance de leur production en tonnages, sont la tomate, la pêche-nectarine, le melon, la poire et l’abricot. Selon l’ouvrage « Chiffres clés — fruits et légumes…

Dans ses dernières prévisions, le CIC revoit à la hausse les chiffres de récolte en blé et en maïs pour 2008, compte tenu des bonnes perspectives de récolte un peu partout dans le monde. Ces tendances n’ont pas échappé aux marchés. Les…
En dépit des protestations des organisations de producteurs et des pays producteurs, le nombre de normes de commercialisation des fruits et légumes devrait passer de 36 à 10 avant la fin de l’année. C’est ce qu’indique un vote indicatif…
Juillet 2008 marque le retour de la chrysomèle dans les champs de maïs. L’insecte est réapparu en Alsace et en Ile-de-France, une région où il ne s’était pas montré en 2007. Quatre individus ont pour l’instant été identifiés. Les mesures…

Les moyens de se prémunir contre la chrysomèle et ses dégâts étant peu nombreux, cet insecte fait l’objet d’une lutte obligatoire très réglementée. L’arrêté du 17 octobre 2007, qu’a légèrement modifié le texte du 28 mars en lui…

Plusieurs indices fondés sur les variations des matières premières agricoles existent. Goldman Sachs a mis en place dès 1991 un indice relatif aux commodités, baptisé GSCI (Goldman Sachs commodity index). Il contient actuellement des…

Les cours sont, là aussi, orientés à la baisse, notamment par le poids des récoltes en cours. Celle de maïs devrait, à cet égard, démarrer elle aussi en retard. Le repli des prix outre-Atlantique participe à l’ambiance…

Le marché reste résolument orienté à la baisse, à la fois par les bonnes perspectives de production au niveau international et l’accélération des opérations de récolte. L’afflux de volumes d’orge de mouture pèse en…