Les objectifs de croissance des filières monogastriques

Les représentants des filières avicoles et de la filière porcine ont présenté, le 23 février en conférence de presse au Salon de l’agriculture, une liste de quinze propositions, qui a été symboliquement remise au cabinet d’Annie Genevard. Les cinq interprofessions s’expriment sous la bannière commune des « viandes blanches » dans le cadre des Conférences de la souveraineté alimentaire pour remédier à l’insuffisance de l’offre française par rapport à la consommation.