Viande porcine
L’étiquetage obligatoire de la viande de porc rencontre des oppositions
La Fict (industriels de la charcuterie) et la FCD (fédération des entreprises du commerce et de la distribution) ont confirmé leur opposition à l’obligation d’indiquer l’origine sur les viandes de porc et les produits transformés lors d’une réunion d’Inaporc (interprofession porcine).
Obliger l’étiquetage des viandes de porcs et des produits transformés. Le sujet est extrêmement sensible au sein d’Inaporc (interprofession porcine). Le Sniv-SNCP (entreprises françaises des viandes) a rapporté dans un communiqué de presse du 4 avril que « les industriels de la charcuterie (Fict) et la grande distribution (FCD) se sont opposés, lors du conseil d’administration d’Inaporc (interprofession porcine) du 20 mars dernier, à la proposition du Sniv-SNCP de rendre obligatoire l’indication de l’origine ».