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Un arrêté, paru le 25 janvier au Journal officiel, crée une CVO (contribution volontaire obligatoire) pour financer les actions conduites par Interhoublon, interprofession reconnue officiellement en février 2020. Cela concerne la campagne 2021-22 et «l'ensemble des opérateurs économiques des secteurs représentés au sein d'Interhoublon», d’après le texte. La CVO est ainsi supportée par les planteurs, les premiers metteurs en marché (tous deux à hauteur de 12%), et les brasseurs (77%). Le budget prévu est de 300 000 euros, dont un tiers va à la «recherche, en particulier de méthodes culturales permettant la limitation de l’usage de produits phytosanitaires ou vétérinaires et assurant la préservation des sols et la préservation ou l’amélioration de l’environnement», selon l’accord interprofessionnel. D’autres actions visent la connaissance de la production et des marchés (15% des dépenses), la promotion et la communication (17%).