Porc
Les abattages de bovins, porcins et ovins bio ont progressé de 10 % en 2021, à 65 637 tonnes équivalent carcasse (téc), avec une reprise de la restauration hors domicile (RHD) après la crise sanitaire. Une croissance « …
Remis au gouvernement en 2017, à la fin des États généraux de l’alimentation, les plans de filière fixaient un horizon de montée en gamme à fin 2022. Quelques mois avant l’échéance, qu’en est-il ? Notre enquête montre des résultats…
Dans un communiqué du 18 juillet, la FNP (producteurs de porcs, FNSEA) « en appelle au ministère pour faire respecter la loi Egalim et, si besoin, à une médiation pour sortir enfin de cette impasse » sur le prix des…
Alors que 11 millions de truies sont élevées en Europe, environ 85 % d’entre elles le sont en système « cage », indique un rapport du CIWF publié le 7 juillet (…
Alors que la peste porcine africaine (PPA) est de nouveau aux portes de l’Hexagone et que la faune sauvage européenne est devenue un important réservoir de la maladie, la France pourra-t-elle conserver son statut indemne ? En l’absence…
La Chine envisage de puiser dans ses réserves nationales de porc pour stabiliser les prix de la viande et enrayer la spéculation, a indiqué le 5 juillet la puissante agence de planification économique (NDRC). Au menu d’…
L’un des deux leaders français de la génétique animale, Gènes diffusion, annonce dans son rapport annuel viser l’autonomie dans son approvisionnement en semences sexées bovines en investissant dans une unité de sexage. L’…
Gaëlle Dupas a été « nommée officiellement le 1er juillet à la direction du Pôle animal de La Coopération agricole » (LCA), indique l’organisation dans un communiqué le même jour. Âgée de 45 ans, Gaëlle…