Porc

Porc : le ministère clarifie les règles de la fin de la castration à vif
Castration réservée aux signes de qualité et à la production sous contrat, modalités de formation : à moins de deux mois de l’échéance, la Rue de Varenne a publié deux textes précisant le cadre réglementaire de l’arrêt de la castration à…
Porc : vers une généralisation de la taxe d’équarrissage, contre l’avis de la Cooperl

Le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie est favorable à la demande de l’interprofession porcine (Inaporc) d’étendre la cotisation volontaire obligatoire (CVO) finançant le système d’équarrissage à l’ensemble de la filière,…

Porc : l’interprofession va sponsoriser la météo de France Télévisions en 2022

Dans un contexte de marché morose, l’interprofession porcine (Inaporc) a annoncé, lors d’une conférence de presse le 24 novembre, qu’elle allait renforcer significativement son budget de communication en 2022, notamment en…

Porc : la peste porcine africaine atteint une nouvelle région en Allemagne

Un foyer de peste porcine africaine (PPA) a été confirmé le 15 novembre dans un élevage à Lalendorf, dans le nord-est de l’Allemagne, a annoncé l’institut Friedrich-Loeffler (IFL) dans un communiqué le lendemain. Il s’agit du…

Marchés agricoles : Bruxelles refuse toujours d’intervenir sur le secteur porcin
Malgré l’appel réitéré de plusieurs États membres, la Commission européenne a indiqué lors du Conseil agricole qu’elle n’activerait pas de mesures de soutien exceptionnelles pour le secteur de la viande porcine, qui subit de plein…
Bien-être animal : Welfarm lance une 2e campagne contre la castration des porcelets

L’ONG de protection animale Welfarm a organisé une manifestation le 4 novembre, place de la République à Paris, pour « demander l’arrêt de la castration physique [des porcelets] et le développement d’alternatives…

Conseil Agriculture : la situation des marchés agricoles, principales inquiétudes des discussions
Les ministres de l’Agriculture se retrouvent le 15 novembre pour un Conseil Agriculture et Pêche au cours duquel ils échangeront principalement sur la situation des marchés agricoles. Les États membres devraient exprimer leurs…
Alimentation animale : une production européenne stable entre reprise économique et maladies animales

La production d’aliments composés pour animaux en 2021 dans l’UE a très légèrement reculé en 2021 à 149,9 millions de tonnes (-0,16 % par rapport à 2020) selon les données prévisionnelles de la fédération européenne du…

Charcuterie : le jambon de Bayonne rebondit, mais n’exclut pas des « pénuries »

Après une année 2020 pénalisée par la crise sanitaire, le Consortium du jambon de Bayonne prévoit une production de « 900 à 950 000 jambons entrés en salaison » pour 2021 (environ +10 % en un an), a-t-il indiqué…

Viande : Bruxelles voit le bout du tunnel pour le porc « fin 2021 »

Le déséquilibre actuel sur le marché européen du porc pourrait « s’effacer d’ici la fin de 2021, alors que l’accroissement de la production devrait diminuer », avance la Commission européenne dans une note de prévision…