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Les observateurs de la filière laitière constatent actuellement une grande incertitude sur l'équilibre des marchés en Europe, source de volatilité. De manière…
Les industriels de la charcuterie ont amélioré leurs résultats en 2014, notamment grâce aux baisses des prix des pièces de porc et au Crédit impôts…
Un témoignage publié sur le site internet Reporterre a relancé la contestation contre la ferme des 1000 vaches, dans la Somme. Michel Ramery, son exploitant, n…
Depuis 2008, la consommation de viandes rouges diminue au profit de la consommation de viandes blanches (volaille et porc). La perte du pouvoir d'achat en lien…
L'Inde s'impose comme le premier exportateur de viande bovine au niveau mondial en 2014, avec seulement 12% de son cheptel abattu. Pourtant, tout n'est pas si…
Dans un contexte de crise aiguë chez les producteurs, le président de la Fédération nationale porcine (FNP), Paul Auffray appelle au développement d'outils de…
Le Conseil et le Parlement européen ont trouvé un accord sur une révision de la législation de l'UE sur la santé animale qui met l'accent sur la prévention.
Face au développement des résistances aux antibiotiques chez les bactéries, les médecines humaine et vété-rinaire se tournent vers une technique longtemps…