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Lait : création de l’association des organisations de producteurs (AOP) Grand Ouest
Les abattages de porcins sont repartis à la hausse en août
Bruxelles finalise ses propositions pour la filière laitière et autorise les aides d'État
La Commission européenne finalise ses projets de règlements pour l'entrée en application de son paquet de mesures de 500 millions € à destination du secteur de…
Première réunion de « préfiguration » de l'interprofession volaille de chair
Revenu des éleveurs en 2015 : moins d'un Smic par mois
D'après une étude de l'Institut de l'élevage, publiée le 16 septembre, avec la crise laitière vécue en 2015, près d'un quart des éleveurs français percevra un…
Prix moyens des viandes dans l’Union européenne
L'objectif de 1,4 €/kg abandonné, l'avenir du cadran en suspens
En annonçant qu'il ne suivrait plus la cotation de Plérin, le groupe Bigard a entrainé, en moins d'une semaine, l'abandon de l'objectif de 1,4€/kg poursuivi…
Le marché mondial de la viande ovine s'est modifié depuis cinq ans
« Dans un contexte de forte décapitalisation en Nouvelle-Zélande et en Europe, la viande de mouton s'est refaite une place sur les marchés mondiaux, sous forme…
Porcs bio : des contrats ajustent les prix en fonction du coût de l'aliment
La filière porc bio française propose des contrats pour commercialiser les animaux. Coop de France en a présenté deux exemples au Salon Tech&bio qui se…
« La loi de modernisation de l'économie est la loi du plus fort »
Olivier Mével est consultant indépendant en stratégie des entreprises agroalimentaires et enseignant-chercheur à l'Université de Bretagne Occidentale dans les…