Tourteaux : un nouveau procédé pour réduire le risque salmonelles
Contacté par Agra Presse, le fabricant d’aliments pour animaux Vitalac (22), qui s’est lancé depuis des années dans la décontamination bactérienne des matières premières via sa filiale Vitalac Biotech, a annoncé au printemps 2025 avoir démontré l’efficacité de son procédé d’hygiénisation des locaux de stockage de tourteaux contre le risque de contamination aux salmonelles.
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