Volaille : la filière vise 2200 nouveaux poulaillers, huit abattoirs, quatre couvoirs d’ici à 2035

En conférence de presse le 18 février, Anvol a dévoilé ses estimations de besoins visant à réduire en dix ans le besoin en importations à un poulet sur trois contre un poulet sur deux actuellement. L’interprofession de la volaille de chair propose, dans le cadre du Grand réveil alimentaire prôné par la ministre, de créer 2 200 poulaillers supplémentaires d’ici à 2035, la plupart de poulets du quotidien et 600 sous Label rouge. Cet objectif est plus ambitieux que le plan de filière pour 2025 à 2030, qui visait 400 poulaillers supplémentaires en cinq ans.