Abonné
C’est la proportion de pertes et gaspillages alimentaires (en poids) pour les céréales en Europe au stade consommation, selon l’ouvrage Mediterra 2016 (éditions Presses de Sciences Po). Elle est chiffrée à 2 % au stade production agricole, 4 % en post-récolte et stockage.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre