Le soutien aux abattoirs de proximité était un engagement du candidat Xavier Bertrand lors de la campagne des régionales. « On est moteur au niveau régional », a insisté Marie Sophie Lesne. C’est ainsi que la région a impulsé la reconstruction de l’abattoir multi-espèces de Fruges (Pas-de-Calais) en y apportant 1M€ sur les 8 M€ d’investissements. Il devrait démarrer fin 2020 début 2021. La pérennité de l’abattoir du Nouvion (Aisne) en Thiérache, qui abat 8 000 t/an de porcins et d’ovins est quant à elle suspendue à une éventuelle décision de fermeture pour non conformité de ses installations, notamment en ce qui concerne l’évacuation et le traitement de ses eaux usées. Y aura-t-il construction d’un nouvel abattoir au Nouvion ou à Saint Quentin ? La réponse est actuellement conditionnée par l’étude d’un cabinet breton qui doit remettre ses conclusions dans les prochaines semaines. Le nouveau projet dépasserait les 8 M€, mais il est incontournable pour les filières porcs et moutons du nord de Paris. Depuis trois ans, la région a vu fermer l’abattoir de Laon en mars 2016 et celui de Montdidier vient d’être placé en liquidation judiciaire en février 2019.
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