« La récolte européenne d’abricots sera extrêmement basse cette année dans tous les bassins de production », a indiqué le représentant du Medfel Éric Hostalnou lors d’un séminaire en ligne le 4 mai. La récolte attendue est de 344 000 tonnes d’abricots. Soit une baisse de 20 % par rapport à 2020, année déjà historiquement basse à cause du manque de froid hivernal, du gel, des pluies printanières et de la grêle, a-t-il rappelé. Plus significativement, cela représente une chute de production de 40 % par rapport à la moyenne 2015-2019. Dans le détail, l’Italie table sur une récolte de 154 000 tonnes de fruits, soit une baisse de 5 % par rapport à 2020 (-37 % par rapport à 2015-2019). « Certaines années l’Italie atteignait pratiquement 300 000 tonnes, donc on est réellement sur un tout petit potentiel de production, à cause du gel », a précisé M. Hostalnou.
L’Espagne pense récolter 86 800 t d’abricots, soit 15 % de moins qu’en 2020 (-30 % par rapport à la moyenne 2015-2019). « On calcule une réduction de 50 % de la récolte par rapport au potentiel total de production à cause de problèmes de floraison et du froid », a indiqué le représentant de la fédération des coopératives espagnoles Santiago Vazquez. La Grèce anticipe 55 000 t de fruits, soit 29 % de moins qu’en 2020 (-23 % par rapport à 2015-2019).
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Enfin, la France table sur 47 400 t de fruits, soit 43 % de moins qu’en 2020 (-64 % par rapport à 2015-2019). La région Rhône-Alpes, première zone de production d’abricot en France et a priori la plus touchée par la vague de froid, table sur une production de seulement 15 700 t (-77 % par rapport à 2015-2019). La récolte devrait atteindre 25 900 t en Languedoc-Roussillon, et à peine 6 000 t en région Paca.