Agriculture bio : Luc Guyau

« La situation du bio en France est en effet largement paradoxale ! », souligne Luc Guyau, président de l’APCA, dans une tribune libre. Alors que le marché national des produits biologiques affiche une progression éclatante, la production biologique ne représente que 2% des surfaces agricoles. Fortes de l’expérience de leurs 150 agents dédiés à l’agriculture biologique, les chambres d’agriculture plaident « pour des échanges permanents entre les différents modes d’agriculture, dans un souci commun de développement des productions biologiques et de protection de l’environnement ». En mettant en place « Tech & Bio », le premier salon professionnel consacré aux techniques de productions alternatives et bio, dont la prochaine édition se tiendra en septembre 2009 dans la Drôme, les chambres d’agriculture « traduisent dans les faits leur volonté de décloisonner pour mieux accompagner l’agriculture biologique et faire progresser l’agriculture vers plus de durabilité », conclut Luc Guyau.