Agroalimentaire : émissions croissantes chez les géants du lait et de la viande (ONG)

Parmi les 35 premiers industriels européens du lait et de la viande, « le nombre d’animaux dans les chaînes d’approvisionnement augmente, tout comme les émissions annuelles absolues », dénonce un rapport de l’Institut des politiques agricoles et commerciales (IATP), une ONG américaine. Pour preuve, illustre l’association, les émissions dites « scope3 » (émissions indirectes hors énergie, comprenant les émissions agricoles) ont augmenté de 15 % chez Danone ou de 30 % chez Lactalis entre 2015 et 2017. Et parmi les entreprises étudiées, dont Bigard, LDC ou Sodiaal, seules deux ont publié leurs émissions en détail : Danone et Nestlé. Cette dernière ferait aussi partie de l’une des rares, avec FrieslandCampina (lait, Pays-Bas) et ABP (viande bovine, Irlande), à avoir annoncé des réductions « absolues » d’émissions dans ses approvisionnements agricoles. Un engagement de Nestlé que l’ONG relativise, puisqu’il concernerait une diminution par rapport à la trajectoire tendancielle, et non par rapport aux émissions actuelles. Agriculture régénérative, méthanisation, crédits carbone : pour IATP, les solutions retenues par les entreprises relèvent en majorité du « greenwashing ». Selon l’ONG, les industriels « doivent être tenus responsables et contribuer de manière urgente aux actions nécessaires pour réduire les émissions ».