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Attendu en Grande-Bretagne très prochainement, Amazon Fresh doit relever plusieurs défis, dont celui de créer des canaux de distribution ainsi qu'une nouvelle méthode de livraison. C'est ce que défend un consultant, interrogé par Foodmanufacture.co.uk, Rambaut Fairley. D'après lui, la force actuelle d'Amazon ne suffirait pas à faire son succès pour la livraison de produits frais. Déjà présent sur ce marché, Ocado (1,1 Mrd£ de chiffre d'affaires, soit 1,4 Mrd€, + 17 % en 2015) a construit des partenariats avec Waitrose et Morrisons, gage de qualité aux yeux des consommateurs. Morrisons a également signé un contrat d'approvisionnement avec Amazon Fresh en février dernier. Pour l'expert, la solution serait le rachat d'Ocado par Amazon afin d'éviter une pression supplémentaire sur les nombreux acteurs de ce marché, déjà sous tension. Les premiers paniers frais – 4 000 références – sont disponibles à la livraison en une heure à Londres et quelques grandes villes via Amazon Prime Now, depuis septembre 2015. D'après The Guardian, Amazon Fresh devrait débarquer ces prochains jours en Grande-Bretagne.
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