Le groupe de vente en ligne américain Amazon va tester en Allemagne la vente de produits alimentaires frais, a annoncé Ralf Kleber, dirigeant sa filiale locale, dans un entretien à l’agence Reuters. Jusqu’alors, Amazon vendait uniquement des produits alimentaires non périssables mais pas de produits frais tels que les salades, produits boulangers ou viandes. La filiale allemande pourra s’appuyer sur l’expérience acquise par sa maison mère dans la région de Seattle, où se trouve son siège social et de Los Angeles qui a permis de tester la vente de ce type de produits. « Nous ne savons pas ce que les tests donneront en Allemagne, mais nous ne pouvons pas tenter l’expérience », a expliqué Ralf Kleber. Des contacts ont été pris avec des sociétés comme DHL et UPS pour cette expérience. Ce type de vente implique de maitriser la chaîne du froid, ce qui réduit les marges et seules de grandes sociétés comme Amazon peuvent se permettre ce type de commerce, selon un porte-parole de la Fédération allemande du commerce. Les enseignes Rewe et Globus ont expérimenté ce type de ventes en ligne, mais uniquement à destination de quelques petits magasins dans lesquels les clients pouvaient venir chercher leur commande. Le chiffre d’affaires est encore très minime, mais les experts du secteur estiment que ce type de vente pourrait générer des ventes de plusieurs centaines de millions d’euros par an, sur un total de 110 Md€.
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